Nóż Santoku 18 cm ze stali damasceńskiej KASUMI

DAMASCUS Japoński Nóż Santoku 18 cm ze Stali Damasceńskiej KASUMI – Mistrzowska Precyzja i Tradycja

Perfekcja w Twojej Dłoni
Nóż Santoku DAMASCUS marki KASUMI to połączenie japońskiego kunsztu, najwyższej jakości materiałów i nowoczesnej funkcjonalności. Zaprojektowany z myślą o wymagających kucharzach, doskonale sprawdzi się podczas precyzyjnego krojenia mięs, ryb, warzyw i owoców. Cienkie, ultrastre ostrze ze stali damasceńskiej gwarantuje niespotykaną ostrość, a tradycyjne zdobienia nadają mu wyjątkowego charakteru.

Kluczowe Cechy:
✔ Materiał ostrza: Wysokowęglowa stal damasceńska VG-10 (59-61 HRC) – niezwykle twarda i odporna na korozję.
✔ 32-warstwowa konstrukcja: Ostrze skuwane na gorąco, zdobione tradycyjnym wzorem damastu, zapewniającym wyjątkową wytrzymałość i estetykę.
✔ Funkcjonalna geometria: Cienkie, lekko zaokrąglone ostrze z wgłębieniami (anti-stick) zapobiegającymi przywieraniu pokarmów.
✔ Ergonomiczna rękojeść: Wykonana z twardego drewna pakka – lekka, wygodna i idealnie wyważona.
✔ Uniwersalne zastosowanie: Idealny do krojenia w cienkie plasterki, siekania i precyzyjnej pracy z delikatnymi składnikami.

Dziedzictwo Japońskiego Rzemiosła
Noże KASUMI powstają w Seki – mieście o ponad 700-letniej tradycji wytwarzania najwyższej klasy ostrzy. Tamtejsi mistrzowie, czerpiąc z wiedzy przekazywanej od pokoleń, łączą dawne techniki z nowoczesną technologią. Każdy nóż to unikatowe dzieło sztuki, stworzone z pasją i dbałością o detale.

Specyfikacja Techniczna:

• Marka: KASUMI

• Linia: Damascus

• Typ noża: Santoku

• Długość ostrza: 18 cm

• Materiał ostrza: stal damasceńska (32 warstwy)

• Twardość: 59-61 HRC

• Rękojeść: drewno pakka

• Pochodzenie: Seki, Japonia

Doskonały Wybór dla Profesjonalistów i Pasjonatów
Nóż DAMASCUS Santoku KASUMI to inwestycja na lata – niezawodne narzędzie, które podniesie Twoje kulinarne doświadczenia na wyższy poziom. Połącz tradycję samurajskich mieczy z precyzją współczesnej kuchni i odkryj prawdziwą radość z gotowania!

KASUMI – Japońska Doskonałość od 25 Pokoleń.